sexta-feira, 24 de maio de 2013

Vinho tinto: fonte da juventude






Você já ouviu falar em resveratrol?
É uma substância com propriedades antioxidantes e antinflamatórias encontrada na casca e nas sementes das uvas vermelhas. Se você se preocupa com os efeitos da idade, saiba que estudos comprovaram que o resveratrol atua em um conjunto de genes associados ao envelhecimento, retardando o processo em tecidos como o cerebral, o muscular e o cardíaco. O resveratrol pode ser encontrado em bons vinhos e em sucos de uva orgânicos.


Resveratrol é um potente polifenol encontrado na casca das uvas, especialmente das tintas (vermelhas)e faz parte do sistema imunológico da fruta. Quando o vinho tinto é produzido, as cascas ficam em contato com o sumo das uvas, concentrando o polifenol. Seus benefícios principais são a redução do LDL, conhecido como "mau colesterol" e o aumento do HDL, o "bom" sendo assim ocorre a diminuição de riscos de acidentes cardiovasculares e derrames cerebrais. Outros benefícios potenciais permanecem em estudo, como a diminuição do risco de alguns tipos de câncer, como o de pulmão, de pele e de próstata.


Estas descobertas começaram com Serge Renaud, epidemiologista francês que pesquisou e comparou as taxas de acidente cardiovasculares de diversos países com diferentes tipos de alimentação.Enquanto as menores taxas estão nos países do Oriente, com baixo consumo de carne animal, logo em seguida vem a França, com uma alimentação rica em gordura, como a manteiga e o azeite. Serge comprovou que esta baixa taxa se devia ao vinho, consumido diariamente por boa parte da população. Isto ficou conhecido como o "Paradoxo Francês". Hoje existe uma rede de pesquisadores médicos, atuando na Europa, na América do Norte e no Brasil visando estabelecer a abrangência dos benefícios do consumo regular de vinho na saúde humana.

Uvas tintas e suco de uvas tintas também contêm o resveratrol, mas ainda não se sabe se o álcool, que só existe no vinho, potencializa a ação benéfica do resveratrol nos seres humanos.

Para se beneficiar do resveratrol, cerca de 150 mililitros diários são suficientes, consumidos com regularidade. Sempre é bom consultar seu médico para estabelecer se você pode beber vinho e qual a melhor quantidade para sua condição física. O consumo de vinho junto a uma dieta nutricional sadia e equilibrada, aumenta a expectativa de vida e sua qualidade. Só para exemplificar, os habitantes da Ilha de Creta (dieta mediterrânica e consumo regular de vinhos), têm 98% menos de chance de morrer de um ataque cardíaco que um norte americano.





Aqui no Brasil podemos escolher vinhos do mundo inteiro. Os brasileiros, argentinos e chilenos têm boa relação custo/benefício. Na Europa os países mais tradicionais na produção dos vinhos são: França, Itália, Espanha e Portugal. Há, portanto, possibilidade de escolhermos bons vinhos em todas as faixas de preço, lembrando que os tintos são mais recomendados para a saúde, mas os brancos também são ótimos companheiros de mesa.



A harmonia dos vinhos pode ser simplificada em: vinhos brancos para peixes e frutos do mar, vinhos tintos para carnes. Vinhos mais leves para pratos mais ligeiros, vinhos mais encorpados para pratos mais potentes. Com o tempo você vai vendo as combinações entre vinho e alimento, não só as clássicas como aquela que o seu paladar mais aprecia.



fonte: Personare

Reciclar: Garrafas, copos e potes de vidro

Reciclar é transformar, mas sempre fico pensando em tanta coisa que não colocamos no lixo para transformar em arte e na verdade, muitas vezes apenas retardamos seu descarte. Aí encontrei uma maneira bem bonita de "fazer arte" e utilizar na decoração, deixando sua casa bem charmosa.
Achei estas ideias bem legais.























quinta-feira, 23 de maio de 2013

Dicas para melhorar qualidade do seu estilo de vida


Por Nuno Cobra

Qualidade de vida é o assunto do momento. 
Dados do Ministério da Saúde apontam que doenças associadas ao estilo de vida matam mais que o trânsito e a violência. Sugiro que você se coloque em primeiro lugar na sua agenda, antes dos compromissos do dia-a-dia, se cuidando e se protegendo.

O alcance desse fundamental objetivo só acontece ao concluir que:




1º Você vale a pena


2º E que você é a pessoa mais importante que existe



Agora se você quer saber como anda o seu nível de qualidade de vida. Veja se está incorporando no seu cotidiano, as seguintes dicas:


Quinze dicas para melhorar qualidade de seu estilo de vida

                                                                           

1º Busque um sono melhor, mais profundo e reparador






2º  Envolva-se com uma alimentação mais adequada com seu gasto calórico.











 Introduza o movimento na sua vida 








4º  Encontre um tempo por menor que seja para o relaxamento e a meditação.








5º  Tenha a atitude simples de buscar estar presente com sua cabeça
 onde está o seu corpo.









6º  Ao acordar antes do café da manhã tome um copo d'agua.










7º  Faça respirações profundas e tranquilas 
sempre que se perceber vivo











8º  Espreguice e boceje várias vezes por dia












 Contemple mais a vida que nos cerca e pense menos. 
Não leve a vida muito a sério. 







10º Traga ao seu mundo social mais amigos.

 Pessoas queridas são fatores fundamentais para adquirir 
uma vida melhor com mais
 resultado e qualidade.







11º  Se possível, more perto do trabalho



12º  Após o almoço tenha mais momentos de divertimento e recreação








13º  Não se irrite no trânsito. 

Irritar-se no trânsito produz uma péssima qualidade de vida, porque o trânsito está muito inserido no nosso dia a dia







14º Tenha uma boa alimentação mental. 

Não esqueça de que para aonde vai a sua cabeça, a vida corre atrás. 
Pense coisas boas, que a vida assim também será da mesma forma.





15º Evite o ódio, a raiva e a mágoa porque esses são venenos que atingem você e não o adversário; pois levam para a corrente circulatória hormônios que irão destruir uma boa perspectiva de vida. Seja esperto, não odeie as pessoas. Não por ser bom para elas, mas porque é melhor para sua saúde e felicidade.






fonte: Livro: A semente da vitória

Truques de maquiagem para mulheres maduras


Mulheres maduras (na faixa dos 50 anos de idade), na tentativa de camuflar ruguinhas e imperfeições, podem cometer o erro de exagerar na maquiagem. O segredo de beleza para as mulheres mais velhas, sem dúvida, é: quanto mais idade, menos maquiagem. Exagerar na produção pode ter o efeito contrário ao desejado, evidenciando ainda mais os sinais, bolsas e pálpebra caída; por isso é preciso ter cuidado!
Truques de maquiagem para mulheres maduras
Dentre todos os erros, um dos mais comuns é a escolha errada de cores, cintilância e texturas inadequadas. É preciso escolher produtos bem leves e o pó precisa ser evitado, porque com o passar do dia começa a craquelar e marca ainda mais as rugas. Nas cores, prefira os tons opacos que são discretos e elegantes, além de ajudar a disfarçar falhas.
A seguir, aprenda alguns truques infalíveis para fazer uma maquiagem perfeita.

Cuide da pele

Dê preferência aos produtos que possuem tratamento: com ativos anti-idade, efeito lifting e propriedades hidratantes. Na hora da limpeza, evite produtos adstringentes, a oleosidade natural da pele não deve ser removida totalmente, pois ela ajuda a manter sua pele flexível, facilitando o uso de base e corretivo sem deixar marcas.

Olhar penetrante

Diga não às sombras cintilantes (o brilho pode provocar aspecto envelhecido na pele) e escolha aquelas com efeito matte, sempre esfumando muito bem no canto externo aos olhos para disfarçar a flacidez. Para os cílios, capriche no rímel, nos cantos externos superiores, isso dá volume e tira a aparência de cansaço; evite aplicar na parte inferior. Se você desejar dar destaque total aos olhos, vale também usar cílios postiços, que levantam o olhar, disfarçam bolsas e camuflam pálpebras caídas; há também opções de cílios permanentes, que duram até 20 dias e podem ser aplicados no salão de beleza.
Para completar o olhar matador, aplique delineador (que fica lindo com os cílios postiços) e capriche no desenho das sobrancelhas, preenchendo falhas com um pincel chanfrado e sombra em tom natural. É preciso um pouco de prática para que esses truques fiquem naturais, por isso é preciso testar ou pedir ajuda a um profissional, ok?

Boca irresistível

A boca pode ser sua melhor aliada e merece toda atenção. Caso seus lábios estejam ficando finos, prefira batons em tons nude. Antes de passar qualquer batom, aplique um lápis de contorno labial cor de boca, que evita que o batom escorra e realça o desenho dos lábios. Para aplicar o lápis, não estique a boca, deixe-a natural e faça o contorno delicadamente.
Truques de maquiagem para mulheres maduras

Aparência saudável

Para dar um toque de vida ao visual, use blush mineral (que não contém talco e resseca menos a pele). Nada de usar brilho, ok? Escolha cores com efeito matte, de preferência com tons bem próximos ao da sua pele. Um pouco de cor nas maçãs do rosto dá leveza e disfarça a flacidez do rosto. Mas deixe tudo bem esfumado, nada de fazer bolas vermelhas (horrorosas!) nas bochechas, combinado?

fonte: Blog da Juv

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Valfrance lança linha plus size


A modelo Fernanda Machado foi a escolhida para a nova campanha da grife Valfrance, que tem como tema a frase “Gostosa demais para usar 38”.
Destinada a mulheres plus size, as peças trazem detalhes em renda, sutiãs com bojo e estampas florais. Fernanda foi clicada pelo fotógrafo Valério Trabanco e a nova campanha será veiculada a partir de junho. 

Quem é a top plus size do Brasil?

Joyce Matsushita,  a poderosa assessora de imprensa  que começou com Fluvia Lacerda,  toda esta revolução plus size no Brasil, propôs esta semana uma votação para sabermos afinal, quem, na opinião do público é top plus size brasileira.

As indicadas são:

Andrea Boschim



Silvia Neves


Cléo Fernandes



Sylvia Barreto


Samantha Rebelo



Mayara Russi


Tatiana Gaião



Carla Manso



Simone Fiuza



Talita Kobal


Torta de limão irresistível

Este não é um blog de receitas, mas...somos muito democráticos e adoramos comer,
foi impossível resistir compartilhar esta receita ma-ra-vi-lho-sa!




Massa:

125g de manteiga gelada cortada em cubinhos
2 xícaras de farinha de trigo
1 ou 2 colheres (sopa) de água gelada
uma pitada de sal
açúcar a gosto (coloquei 2 colheres de sopa)
raspas de 1 limão siciliano

Recheio:

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite UHT (200g)
suco de 1 limão siciliano peneirado (usei 2 pequenos)

Merengue:

1/2 xícara de açúcar refinado
4 gemas peneiradas
3 claras em neve
1 colher (sopa) de farinha de trigo
suco e raspas de 1 limão siciliano médio




Para a massa, coloque no processador a farinha, sal, açúcar e raspas de limão. Pulse para misturar tudo. Junte a manteiga picada e pulse algumas vezes até formar uma farofa. Junte 1 colher de sopa de água gelada por vez até a massa se juntar numa bola. Modele num disco grosso e embrulhe em filme plástico. Deixe na geladeira por no mínimo 30 minutos.

Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Misture o leite condensado com o suco de limão. Vá acrescentando creme de leite até ficar do seu gosto.

Abra a massa entre 2 plásticos até ser possível forrar uma forma de torta desmontável de 25cm. Proteja as laterais com papel alumínio e fure o fundo com garfo. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180˚C por cerca de 15 minutos. Tire o alumínio e deixe assar mais 5 minutos. Tire do forno e deixe esfriar. Depois de frio, despeje o recheio e nivele a superfície.

Para o merengue, numa tigela refratária bata as gemas com açúcar até ficar esbranquiçado. Junte a farinha de trigo peneirada, o suco e as raspas de limão e bata mais um pouco. Leve a tigela para o banho-maria e continue batendo com batedeira até a gemada ficar bem encorpada.

Tire do banho-maria e acrescente as claras em neve. Misture agora delicadamente. Despeje a cobertura sobre o recheio e leve para assar até que a superfície fique bem douradinha.
Espere amornar ou esfriar totalmente para polvilhar açúcar de confeiteiro. Sirva morna, fria ou gelada!